Ceviz Sera Gazını Azaltıyor

Ceviz yaprağı Karbon Sülfür gazı salgılar. Bu gaz, havadaki diğer gazlardan ağır olduğu için cevizin altına iner. Yazın     sıcakta cevizin kaba gölgesine oturan insan, haliyle bu gazdan etkilenerek biraz sersemler. Cevizin kaba gölgesinden     dolayı    dibinde ot bitmediği de görülünce cevizin zehirli gaz salgıladığı düşüncesi ağırlık kazanır. Kesinlikle bu doğru     değildir.   Bugüne kadar cevizin dibinde oturan insanın veya yatan hayvanın öldüğü duyulmamıştır.  - CEVİZİN ALTINDA OT BİTMEZ ( YANLIŞ ) - CEVİZİN ALTINDA OTURULMAZ ( YANLIŞ ) - CEVİZ SERA GAZINI AZALTIR ( DOĞRU)     Grafik’ te görüldüğü gibi, cevizin insanı öldürdüğü değil tam aksine yaşattığı bilimsel olarak da ispatlanmıştır. Öte     yandan  ceviz ağacının, sera gazını oluşturan Karbondioksiti emerek OZON tabakasındaki deliğin büyümesini ve küresel     ısınmayı engellediği görülmektedir. (Reyhan OKSAY, Cumhuriyet Bil. Tek. Der.) Diğer yandan ABD Ulusal Birlik     Akademisi’       nin açıklamasına göre; Karbondioksit ve Metan gazları, 12000 yıl uygun bir düzeyde kaldıktan sonra 20.     yüzyıldan başlayarak keskin bir yükseliş sonucu sera etkisi yapmaya başlamıştır ( 24.06.2006 Tarihli TRT Teletex’inin      166.   sayfası)

Kaynak : ceviz.com

Çağlayancerit Ceviz Çalıştayı

DOĞAKA öncülüğünde, Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi (KSÜ), Çağlayancerit Kaymakamlığı, İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü ve Çağlayancerit Belediyesi işbirliğiyle, Kahramanmaraş ve özellikle Çağlayancerit’in ceviz üreticiliği potansiyelinden etkin şekilde faydalanabilmesi, üreticilerin, birliklerin, düzenleyici ve denetleyici kurumların farkındalığının artırılmasına yönelik ceviz yetiştiriciliği konusunda çalıştay düzenlendi.

Çalıştay’ın sabah programında, açılış töreninden sonra Ceviz Magazini ve Ceviz Yetiştiriciliği konusunda KSÜ Ziraat Fakültesi Öğretim Üyesi Doç.Dr. Mehmet Sütyemez’in ve Tarım Sigortaları konusunda TARSİM Bölge Müdürlüğünün sunumları yapıldı.

Çağlayancerit’te düzenlenen Ceviz Çalıştay’ına, Vali Mustafa Hakan Güvençer, Kilis 7 Aralık Üniversitesi Rektörü Prof.Dr. İsmail Güvenç, KSÜ Rektörü Prof.Dr. Durmuş Deveci, Kaymakamımız Hasan Gümüşçüoğlu, Çağlayancerit Belediye Başkanı Üzeyir Kızılseki, İl Gıda,Tarım ve Hayvancılık Müdürü İhsan Emirailoğlu, Doğaka Genel Sekreteri Onur Yıldız, Akademisyenler, ilgili kamu çalışanları ve çiftçiler katıldı.

Kaynak : http://www.caglayancerit.gov.tr/default_B0.aspx?id=290

"Çağlayancerit Cevizi" Koruma Altında

Kahramanmaraş'ın Meşhur ürünü, "Çağlayancerit Cevizi"   Türk Patent Enstitüsü'ne Coğrafi İşaret Başvurusu yapılarak koruma altına alındı.  Çağlayancerit Cevizi' Coğrafi İşaret başvuruları ilanı 13 Kasım 2012 Salı tarihli 28466 sayılı Resmi Gazete'de yayınlandı.

Yöresel ürün olan Kahramanmaraş Cerit Cevizi'nin tescil başvurusu Çağlayancerit Ziraat Odası Başkanlığı tarafından yapıldı. Başvuruda Cerit Cevizi'nin özellikleri şöyle sıralandı;

Ürünün Tanımı ve Ayırt Edici Özellikleri:

Çağlayancerit Cevizi, Kahramanmaraş İli’nin Çağlayancerit İlçesi’nin yerli çeşidi olup; dolgun gövdeli, ekstra irilikte,açık sarı iç renginde, yumuşak yapılı ve kolay kırılarak içi tüm olarak çıkarılabilen, antraknoza ve iç kurduna dayanıklı cevizdir. Erkek ve dişi çiçek oluşum zamanları birbirine yakın olduğundan meyve verimi yüksektir. Çiçeklenme Nisan‐Mayıs aylarında gerçekleşmektedir. Çağlayancerit Cevizinde ilk yapraklanma Mart ortasından Nisan başına kadardır. Yaprak Dökümü Kasım ve Aralık ayında gerçekleşmektedir.

Çağlayancerit  Cevizinin Üretim Metodu:

Çağlayancerit İlçesi, merkez, belge ve köyleri ile coğrafi konum itibari ile ceviz yetiştiriciliğine uygun iklim şartlarına sahiptir. Taban suyu seviyesi 2,5  ‐ 3 metreden yukarı olmayan, fazla su tutmayan, gevşek alüvyonlu toprak yapısı ile ceviz kökleri derine uzadıklarından rutubetli, derin ve yumuşak toprak yapısı ile Çağlayancerit cevizinin gelişimine çok uygundur.

İlçede tohumdan yetişmiş  ağaç sayısının çok fazla olması, cevizin kalite ve verim olarak üstün özelliklere sahip olmasını sağlamaktadır. Tamamen doğal ortamlarda hiçbir zirai ilaç ve suni gübre kullanılmadan yetiştirilmektedir. Cevizler adi olarak 10X10 m dikim aralığında toprağa dikilmekte ve daha sonra yerinde aşılanmaktadır. Rakım

oranına bağlı olarak Çağlayancerit  İlçesi’nde aşı tutma oranı % 95’tir. Çağlayancerit cevizinde, Kahramanmaraş  ili Çağlayancerit ilçesinin coğrafi koşulları, iklimi, rakımı ve sulama suyu özellikleri nedeniyle diğer ceviz türlerinde görülen hastalıklar bulunmamaktadır, antraknoza ve iç kurduna mukavemeti çok yüksektir. Nemli bölgelerde yetiştirilememektedir. ve 1000 ‐ 1500 m rakımlı yerlerde ceviz içi kararmamaktadır.

Tescilin Sağladığı Avantaj

Coğrafi işaret başvurusunun sağladığı koruma ile artık her cevize "Çağlayancerit Cevizi" denemeycek....